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Visita de Alice Feiring a Madrid

El domingo pasado fue excepcional para mí por varios motivos. Tuve una de esas oportunidades que raramente se dan en la vida y que no podía dejar de aprovechar, gracias a una invitación de Fabio Bartolomei de Vinos Ambiz. Alice Feiring, escritora neoyorkina conocida por su defensa de los vinos naturales, pasaba por Madrid en  uno de sus habituales viajes por Europa, en concreto camino de las Islas Canarias, en busca de bodegas donde se elabora vino respetando la esencia de la viña, vinos desnudos o “Naked Wine” como titula en su último libro, o sin maquillaje, como me gusta decir a mi. El caso es que entre vuelo y vuelo disponía del tiempo suficiente para comer y pasar la tarde catando vinos. Víctor de la Serna, conocido periodista del mundo del vino (y de Elmundovino), además de elaborador de sus propios caldos en La Manchuela (Finca Sandoval), se encargó de organizar la comida en el restaurante “Los Asturianos” de Madrid.

Victor quiso aprovechar la visita de Alice para mostrarle una buena representación de vinos de toda España, de los más interesantes del momento, sobre todo de variedades autóctonas como Albillo, Garnacha, Monastrell, Bobal y Mencía. Además, como a la cita estaban convocados dos productores de vinos naturales, el propio Fabio y Alfredo de Bodegas Maestro Tejero, también se cataron una representación de todos sus vinos, incluyendo muestras de depósito. Y otro de los asistentes, Jose Pastor, importador en USA y acompañante de Alice en este viaje, llevó también algun vino de Galicia. Por si fuera poco, los propietarios del restaurante Los Asturianos son familia de Bodegas Canopy de Mentrida, por lo que también pudimos degustar alguno de sus vinos. Tan solo yo y un amigo de Fabio, Richard van Oorschot, aficionado holandes,  íbamos de “oyentes” (un privilegio, sin duda)

A continuación una lista de los vinos, tomada prestada del blog de Fabio, aunque corregida y aumentada. Tampoco yo, al igual que dice Fabio en su blog, voy a comentar nada sobre estos vinos por lo extenso de la lista y lo escaso de mi verborrea de cata, salvo que todos me parecieron únicos y especiales, muy alejados de vinos de marcado carácter comercial:

- Niepoort-Navazos 2009 Palomino Fino (Non-DO)
– Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Num.32 (DO Jérez y Manzanilla)
– Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2010 (Non-DO) 100% Pedro Ximenez

- Vinos Ambiz 2011 Airén (Non-DO)
– Lovamor 2011 Alfredo Maestro (VT Castilla)
– Vinos Ambiz Malvar 2011 Carbonic Maceration

- Albariño de Fefiñanes III Año 2007 (DO Rías Baixas)
– Reto 2010 Ponce (DO Manchuela) 100 % Albillo de Manchuela
– Níspero 2009 Eufrosina Pérez Rodríguez 100 % Albillo de Canarias
– Picarana 2010 Marañones (DO Vinos de Madrid) 100 % Albillo Real

- Picos de Cabariezo 2010 (VT Liébana) 60 % Mencia, 20 % Tempranillo, 20 % Garnacha
– Ganko 2009 Olivier Rivièr (DOC Rioja) 50 % Tempranillo, 50 % Garnacha
– Finca Sandoval Signo Garnacha 2009 (DO Manchuela) 90 % Garnacha Tinta, 10 % Garnacha Tintorera
– El Puño 2007 El Escocés Volante (DO Calatayud) 100 % Garnacha

- Vinos Ambiz Las Cinco en Punto 2010 (80% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Sirah, 5% Petit Verdot y 5% Airen)
– Vinos Ambiz Garnacha 2010
– Vinos Ambiz Coupage 2010 (Tempranillo Graciano, Sirah)

- Ultreia 2008 Raúl Pérez (DO Bierzo) 100 % Mencía
– Tilenus Pieros 2002 Bodegas estefanía (DO Bierzo) 100 % Mencía
– Finca Sandoval Signo Bobal 2008 (DO Manchuela) 90 % Bobal, 10 % Syrah
– Ponce PF 2009 (DO Manchuela) 100 % Bobal
– Alfynal 2009 Bruno Prats (DO Alicante) 100 % Monastrell

- Casa Castillo Pie Franco 2006 (DO Jumilla) 100 % Monastrell
– Guimaro (DO Ribeira Sacra) 100 % Mencía
– Jarrarte Maceración Carbónica (DOC Rioja) 100 % Tempranillo

Tras la comida, Alfredo Maestro presentó los siguientes vinos:

- Lovamor 2011 100 % Albillo
– Amanda 2011 (rosado de Garnacha Tintorera)
– Viña Almate 2011
– Garnacha 2011
– Garnacha 2010
– Viña Almate 2010. Cabernet Sauvignon y Tempranillo
– Viña Almate LA OLMERA 2009 100 % Tinto Fino
– Viña Almate LA GUINDALERA 2009 100 % Tinto Fino
– Tinto Castrillo de Duero 2009 100 % Tempranillo
– Gran Fausto 2003

Jose Pastor llevó al menos estos:

- Muestras de deposito de Albariño de Todd Blomberg

- Ribeiro Viña de Martin Escolina

Y Alberto del restaurante Los Asturianos nos abrió estos de Canopy

-      Tres Patas 2007, coupage con un 80% de garnacha y un 20% de Syrah.

-      Malpaso 2007, 100 % Syrah

Como veis fue una gran cantidad de buenos vinos, quizá demasiados, pero estuvieron bien acompañados por las delicias del restaurante Los Asturianos. Unos entrantes a base de sardinas marinadas, berberechos gigantes y cecina de León, trompetas de la muerte con mango, seguido de unas Verdinas con Marisco y de una estupenda carrillada, sin olvidar el espectacular postre a base de flan de queso fresco, acompañado por un vino dulce de Finca Sandoval, el Cuveé Cecilia

En definitiva, como decía al principio, un día excepcional en todos los sentidos

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10 comentarios

  1. Había visto las fotos pero no me imaginaba lo que habíais llegado a catar, IMPRESIONANTE, además todo un detalle dejar los vinos de Alfredo para después de la comida, tras esos Jumillas la delicadeza de sus vinos hubiese pasado desapercibida.

    Espero poder apuntarme a una de esas bacanales vinicolas que os montáis por ahí algún día.

    Salud

    • David, no hace falta que esperes a que haya una macro-cata para venir, simplemente con que digas que vienes ya la organizamos:-)

  2. Tentadora propuesta, así este encauzado el barco de Vinoscopio me dejare caer por allí, hay mucho y muy bueno por conocer cerca de vosotros y con vosotros.

  3. Espectacular, la verdad y envidia de la buena. Algunos no he tenido ocasión de probarlos, pero apuntados quedan. A otros somos fieles -Niepport, Navazos, Ultreia- y a otros les seguimos la pista -Lovamor, del que esperamos pillarle algo Alfredo de lo poco que hace- y a las elaboraciones de Norrel -que se vende muy caro por estos lares charros, pero que intentaremos que se acerque para futuras catas-presentaciones-.
    Gracias por compatir la experiencia.
    Abrazotes,
    Mario Estévez
    http://www.elbaranda.com

    • Mario, lo mejor aparte de los vinos fué conocer a Alice. Veremos que escribe de la cata cuando regrese de sus viajes…

  4. Nadie sabía que Alice es vegetariana. ;-)

    • Juan, la verdad es que yo si lo sabía, lo comenta en su primer libro, cuenta una anecdota al respecto, pero desconozco si Victor lo sabía. La verdad es que comió muy poco, porque tampoco come marisco

  5. Nacho, ¿dijo la invitada algo acerca de los vinos? Es que o no lo veo o se me ha escapado, aquí, en el blog de Fabio o en el de Alice, no veo comentarios, ni opinuiones,. ni nada, salvo que hacía frío dóne la llevásteis después y algo del tabaco :)
    Yo vivo justo al lado de Los Asturianos, pena no haberlo sabido para al menos haber pasado a saludar a la dama y haberle dicho que de su libro lo que mas me gustó fue su sentido del humor y su visita a España ;)
    Un abrazo

    • Luis, como te comento en Facebook fueron quizá demasiados vinos y catados muy de prisa. Creo que debería volver tranquilamente y visitar las bodegas de Alfredo y de Fabio/Juan (Ambiz), visitar los viñedos y catar con tranquilidad. Solo así podrá hacerse una idea de estos vinos

      • Leyendo vuestros blogs y la lista de los vinos es la sensación que queda. Demasiadas cosas, y demasiado peculiares para despacharlas en un rato.

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