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Ya está aqui el II Salon de Vinos Naturales

No ha pasado ni un año del primer salón, celebrado en El Toboso el 23 de junio, pero ya teníamos ganas de que llegara. Este salón es, no cabe duda, una oportunidad de dar a conocer los vinos naturales, algo muy necesario por el desconocimiento y la desconfianza que suele haber hacia ellos, pero sobre todo es una reunión de amigos, de colegas, que hacen sus vinos guiados tan solo por una regla: El amor por su tierra, por su viña, y por sus frutos, en la más absoluta armonía con la naturaleza.

Con tales premisas no dudeis que el ambiente sin duda será desenfadado y distendido, y podreis conocer de primera mano, por los propios autores, sus métodos, sus inquietudes, sus proyectos. Porque estos si que son sin duda “vinos de autor”. Y lo más importatante, catarlos, y descubrir que la actual monotonía en el mundo del vino, con sabores muy estandarizados, se volatiliza en estos vinos entrando en una diversidad y personalidad abrumante. Ninguno será parecido al otro, incluso dentro de un mismo elaborador.

La cita es en Barcelona, el dia 29 de marzo, a partir de las 11 de la mañana, en el Centre Cívic Convent de Sant Agustí, C/ Comerç, 36, cerca del Parque de la Ciudadela

Yo ya tengo reservado mi billete del Ave, estaré por allí a partir de la una, serán solo unas horas porque mi tren sale de vuelta a las 6 y media, pero no dudeis que merece la pena

Y para ir abriendo boca os dejo unas fotos de la edición del año pasado

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Laureano Serres disfrutando del evento

Como este año, el evento fué en un edificio histórico

Como ocurre este año, el salón se celebró en un edificio histórico

Además de catar vinos tambien hubo tiempo para reponer fuerzas

Además de catar vinos tambien hubo tiempo para reponer fuerzas

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