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Alaska: con bodegas, pero sin viñedos

AlaskaLa viña en Alaska no puede sobrevivir, debido a las condiciones climatológicas. La agricultura es prácticamente inexistente, dedicada al heno y productos de invernadero. El bosque cubre el 24,5% de la superficie, lo que supone un 13% de la superficie boscosa total de los EE. UU. Sin embargo, si que existen bodegas. El origen de estas es la producción de “vinos de frutas”, elaborados a partir de frutos silvestres, muy abundantes en estos bosques. Algunas de estas bodegas, a través de la importación de mostos, están elaborando también vinos tal como los entendemos nosotros, de uva. 

Las bodegas se concentran en torno a la ciudad más poblada del Estado, Anchorage. El clima de Anchorage y de la parte central y sur del estado es suave debido a la proximidad del mar. Veamos algunas de estas bodegas y que vinos elaboran: 

–   Alaska Wilderness Wines. Elaboran vinos de frutas a base de arándanos, grosella, frambuesa y otras bayas silvestres, a veces combinadas con miel. Está ubicada en la isla Kodiak, al sur de Anchorage

Delani Winery–  Denali Winery. A los pies de las montañas Chugach, al este de Anchorage, elaboran vinos con mostos importados de las variedades Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Reisling. Con este último elaboran tambien un Icewine. Destacan sus etiquetas ilustradas con animales salvajes de la fauna de Alaska (foto adjunta)

–  Bear Creek Winery. Tambien una de las tradicionales bodegas que elaboran sus vinos a base de bayas silvestres y miel, que recientemente han incorporado un vino procedentes de mostos de Chardonnay, Esta bodega cuenta además con alojamiento rural con impresionantes vistas al Glaciar Grewingk y a la Bahía Kachemak

Glaciar Grewingk

Glaciar Grewingk

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4 comentarios

  1. Nacho:

    Esos “vinos” de bayas y miel deben ser muy sabrosos, también serían buenos para la tos. ¿Los has probado?

    Saludos

    • Benjamin

      No los he probado, además no creo que se parezcan a las elaboraciones que con bayas o miel se hacen por España, que son más bien licores con alta graduación. Si he probado algo parecido en Rusia, durante mi viaje de Novios,donde tambien los había de flores.

  2. gracias x la informació es muy buena alguien me dijo q entrara a esta pagina x q iba encontrar lo q nesecitaba gracias mando muchos saludos a lo de 6-a q es el mejor salón de la escuela salvador Alvarado

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