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Nueva cata natural en La Cave du Petit

Nuevamente nos juntamos unos cuantos amigos de los vinos naturales en La Cave du Petit. En esta ocasión contamos con la presentación de tres bodegas:

– Un clásico, Samuel Cano y sus vinos Patio, que presentó su gama 2008, que al igual que en 2007 consta de tres vinos, el Airen, el Ensamblaje y el Seleccion. Además, pudimos catar muestras de barrica de los vinos del 2009, así como un muy especial maceración carbónica.

– También de España, de Peñafiel, nos presentó sus vinos Alfredo Maestro, viticultor y bodeguero, que cultiva tambien sin química y elabora sin sulfuroso. Si bien tiene la bodega en Peñafiel, no está acogido a la D.O. Ribera del Duero, ya que la uva procede de equeñas parcelas de diversos pueblos de la zona, algunas fuera de esta D.O. En cualquier caso, como yo le comenté, prefiero vinos de fuea de las “encorsetadas” D.O.

Pudimos catar bastantes vinos, entre ellos el Viña Almate 2008 , así como muestras de sus vinos 2009, con unos tempranillos muy especiales, y un vino también Tempranillo que elabora en una parcela de Chinchón (Madrid) con cepas de mas de 80 años de antigüedad. Vinos muy agradables todos ellos, un gran descubrimiento para los amantes del vino natural

– La tercera cata de la noche fué  a cargo de Catherine Marin-Pestel, viniviticultora de Padern, localidad muy próxima a Perpignan, elabora sus vinos bajo la AOC Courbieres, con el nombre de La Treille Muscat. Catamos un rosado “coule douce”, con fruta roja y madura muy marcada, que a unos 8 -9º entrada muy bien para acompañar las esquisitices que nos sirvió Carlos, el dueño del local, pates caseros, quesos y un embutido hecho a base de oreja de cerdo. También degustamos sus tintos, elaborados a partir de  Carignan, Grenache y Syrah

.

Aparte de estos vinos y como viene siendo habitual en las catas que organiza Carlos, hubo tiempo de catar otras joyas, sobre todo para los que nos quedamos más tiempo. Entre estas , un vino único y desgraciadamente irrepetible, ya que las viñas de las que procede han sido arrancadas por su propietario para cobrar las subvenciones de la Union Europea. Se trata del Vinyes Arrancades 2008, un vino elaborado por Laureano Serres, con uvas de la variedad Macabeo con unos 100 años de antigüedad. Para uno de los presentes, el mejor vino blanco de España

.

Samuel y Nacho

Catando el Ensamblaje

Alfredo presentando sus vinos

Con las chicas de La Treille Muscat

Carlos disfrutando del evento

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8 comentarios

  1. a ver sí tengo oportunidad de probar ese de laureano en domingo.de samuel y alfredo q voy a decir?,me gustan mucho sus vinos

    • Que envidia me das Sibarita. Saluda a todos de mi parte. Y ya sabes, este año puedes comprar los vinos, Benoit de L´anima del Vi va a montar un stand para venta. Aprovecha para comprar vinos de dificil adquisición. Espero tus comentarios la próxima semana

  2. Muchas gracias Nacho y un placer haberte conocido, un dia tienes que venir a conocer los viñedos y más cositas de Peñafiel.

    Gracias otra vez

    • Alfredo, un placer también para mi conocerte a ti y a tus vinos. Me apunto en la agenda una visita a Peñafiel, quizá el año que viene que los nenes estén un poco mas creciditos

  3. Ciao Nacho,
    Regresando a la realidad.
    Un buen reportaje fotográfico.

    Un abrazo.

    • Supongo que habrás disfrutado de lo lindo en la Toscana. ¿publicarás algo en el blog?

      Abrazos

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