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Vinos Naturales, los verdaderos vinos de terruño

        Este título no lo he inventado yo, aunque lo comparto al 100 %. Es el título de la conferencia que tendrá lugar el 10 de mayo en FENAVIN, con los siguientes ponentes:

10:00 Conferencia: Vinos Naturales, los verdaderos vinos de terruño
Ponentes:
Alvaro Marcos. Jefe sumiller restaurante Home House Londres
Jorgen Ljostad. Productor de vinos naturales en Italia
Julián Ruiz Villanueva. Bodega ecológica Bruno Ruiz
Manuel Valenzuela. Bodega Barranco Oscuro
Organiza:
Esencia Rural

Recomiendo a todo el que pueda que asista a esta conferencia, no solo por el tema en sí, sino porque oir hablar a Manuel Valenzuela es todo un placer  y siempre se aprende algo nuevo (sin desmerecer a los demás ponentes)

Una novedad es tratar este tema en la feria, pero no la presencia de estos vinos en ella, ya que la propia bodega Barranco Oscuro ya estuvo en la edición de 2007 tal y como se puede ver en esta entrada del blog

Lo mejor de todo esto es que la noticia la he vista publicada en elmundovino, con la importancia que esto tiene dado que es uno de los medios mas vistos en Internet, yyo en más de una ocasión me he quejado de que no se hablaba de los vinos naturales, al menos los españoles. Aunque el artículo contiene algunas imprecisiones al hablar de la  Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) y me ha sorprendido también el título del artículo “El vino natural debuta en Fenavin”, pues ya hemos dicho que al menos en 2007 ya estaba uno de los ponentes presentes en la feria, y lo que más me llama la atención es el link que aparece en la página principal al artículo: “Los polémicos vinos naturales, en Fenavin”. No se porqué se trata a estos vinos de polémicos. Yo diría que polémicos son los vinos que se valen de artificios para reflejar su “caracter”. También les llama polémicos en el texto del artículo, porque el termino excluye al resto de vinos que pueden aspirar a reflejar el terruño. Bueno, siempre que sean vinos que se elaboren con uvas de una misma parcela, cultivadas  sin utilizacion de pestizidas ni herbicidas, recolectadas a mano, y elaboradas con sus propias levaduras y con niveles minimos de sulfuroso, tendremos un vino candidato a expresar el terruño, le llamemos natural o no.