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  • “Las pruebas están en la botella. Lo demás son palabras”. - Fabio Bartolomei (Vinos Ambiz)
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Mis Delirios sobre los Vinos Naturales: Ensayo de Fabio Bartolomei de Vinos Ambiz acerca de los Vinos Naturales (en español)

Ya publiqué en su día la versión inglesa, pero como dije entonces era mejor esperar a la version en español para no perder un mínimo detalle de lo expuesto en este artículo, al que yo califico de ensayo por su importancia (al menos para mi)

Avisaros que es un poco largo, pero como los buenos libros te va enganchando conforme avanzas en la lectura, por lo que merece la pena llegar hasta el final. Parece mentira, pero para mi la última frase condensa casi todo lo expuesto: “Las pruebas están en la botella. Lo demás son palabras”.

Aquí está el enlace:

http://vinopuchero.blogspot.com/2011/11/vinos-naturales.html

 

Nota: si ves publicidad a continuación de este texto, es una imposición de WordPress completamente ajena a mi voluntad. Como la única forma de eliminarla es pagando, aquí se queda

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